Description

En herboristerie, le rhizome séché est principalement utilisé, entier, en morceaux ou sous forme de poudre.

Description : Herbe vivace de la famille des zingibéracées, originaire des pays tropicaux. Elle possède une odeur aromatique et un goût piquant. La racine brute est simplement séchée à l’air. Son nom est dérivé du sanskrit et signifie  » en forme du bois du cerf « . Très ancienne plante médicinale de la pharmacie indienne et chinoise, le gingembre a été introduit en Europe car il possède  un fort pouvoir  aromatique.

Utilisation :
Le gingembre séché peut être utilisé en infusion ou en décoction, seul ou associé à d’autres plantes. Il est également très apprécié comme épice dans de nombreuses préparations culinaires.

Précautions :
Le gingembre peut ne pas convenir à certaines personnes sensibles au niveau digestif. En cas de traitement médicamenteux, notamment avec des médicaments influençant la coagulation, demander conseil à un professionnel de santé. Conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.

Contenu : 100gr

Utilisation : afin d’utiliser au mieux les nombreuses propriétés de cette plante, informez-vous auprès de l’herboriste.

Le petit plus : afin de profiter au mieux des nombreuses propriétés de cette plante, informez vous auprès de l’herboriste

Mise en garde : l’utilisation des plantes ne saurait remplacer la consultation médicale