Description
L’Hibiscus est une plante tropicale de la famille des Malvacées.
Ses calices séchés présentent une belle couleur rouge à pourpre et offrent un parfum fruité ainsi qu’une saveur naturellement acidulée. Très apprécié pour sa couleur intense et son profil aromatique, l’Hibiscus trouve naturellement sa place dans les mélanges de plantes et les préparations à base de plantes.
Les calices séchés d’Hibiscus sont principalement utilisés en infusion, seuls ou associés à d’autres plantes. Ils peuvent également être incorporés à des mélanges de plantes aromatiques pour apporter une note fruitée et une jolie teinte rouge.
Partie utilisée : calices séchés
Aspect : fragments rouges à pourpres
Parfum : fruité et légèrement acidulé
Saveur : acidulée, fruitée et rafraîchissante
Précautions : conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Pour un usage alimentaire, respecter les quantités habituellement utilisées.
Contenu : vrac, à partir de 50g
Mise en garde : l’utilisation des plantes ne saurait remplacer la consultation médicale
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