Description
En herboristerie, les feuilles et sommités fleuries séchées sont principalement utilisées.
Description : La mélisse est une plante herbacée vivace originaire du bassin méditerranéen et aujourd’hui largement cultivée en Europe. Elle possède des feuilles ovales, légèrement gaufrées, qui dégagent lorsqu’elles sont froissées un parfum frais et citronné très caractéristique. Ses feuilles et sommités présentent une saveur douce, végétale et agréablement citronnée.
Utilisation :
Les feuilles séchées peuvent être utilisées en infusion, seules ou associées à d’autres plantes. Elles peuvent également être utilisées comme plante aromatique dans différentes préparations culinaires.
Précautions :
Ne pas utiliser en cas d’allergie connue à la mélisse. En cas de grossesse, d’allaitement ou de traitement médicamenteux, demander conseil à un professionnel de santé. Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Composition : feuilles de mélisse
Contenu : en vrac (5Og minimum)
Utilisation : afin d’utiliser au mieux les nombreuses propriétés de cette plante, informez vous auprès de l’herboriste
Mise en garde : l’utilisation des plantes ne saurait remplacer la consultation médicale
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